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以,这家店的老板也不强留,爱吃不吃。
可是但凡是在这一家吃过了一次的人,都会忍不住再来吃下一次。就这样,店里的客人来来又去去,慢慢的,这家店就这么做出来了。
这家店的名声也越来越大,慕名而来的客人也越来越多,新客人变成老客人,最后就变成了这附近远近闻名的一家特色美食店。客人变得多了,店里面也越来越挤了,位置始终都不够,满足不了所有客人的愿望。
可是这家老板还挺倔,就是不肯扩大规模,坚持只要这么大的店就够了。有人问他,他还振振有词的说,这面条都是他手工做的,汤底也是自己调的,个人的精力有限,不能满足所有人的需求。要是他把店面一扩大,客人更多了,到时候忙不过来,累的还是自己。
而且他也不希望用机器代替手工,这样一来,那他做的面条就失去了那种味道,再也不是自己的面条了。
大家一想,也是这个道理,习惯了以后,也觉得这家店还蛮有特点的,后来也就很少有人再问他为什么不扩店了。