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皮削的薄的，一共有30多个。
第三轮才是切土豆，这一轮刘文梅留意了一下刘显义事先给她的名单上的人，这几个人都不错，能坚持到第三轮，这说明刘显义没有看错他们。
第三轮刘文梅把这三十多人分成了两组，第一组切的时候，第二组人在旁边看着，这一轮的选拔是完全公开。
这30几人中让刘文梅意外的是白寡妇和李腊梅，白寡妇原名白晓桃。
这两个人竟然做的都不错，尤其是李腊梅，做事麻利，
做的非常到位，切菜之前，先用抹布把菜刀、案板、砧板都擦了一遍之后才开始切土豆。
切出来的土豆丝也粗细均匀，完全没有挑剔的地方。
最后刘文梅决定把李腊梅留下，白晓桃就算了，她可不想留一个随时暗害他们刘家的人。
三轮过后最后留下来的人只有11人，李腊梅、六太奶奶的二媳妇王桂娟、老吴家媳妇刘显安、族长家二媳妇牛小小、木匠家媳妇蒋华、老钱家媳妇赵小芳、老李家女儿李巧儿、本家族亲媳妇钱艾叶、本家族亲媳妇周萍、老孙家媳妇田春晓。
最后一人就是王爱香，她当然也是完全凭实力进来的。
最可惜的就是刘文菊，刘文菊在家里也是孙红梅爱惜着长大的，厨房的事儿基本上没让她沾过手。
刘文菊看着自己切出来的土豆丝，有些臊得慌，脸上通红，原本刘文梅想把她也留下来，但是看着周围的眼睛就歇了心思，挣钱的机会有的是。
谁知结果出来之后，刘文菊没有丧气，白晓桃不依起来。
她自认为，自己做的不比别人差，凭什么不让她进厂，当场就发作，“刘文梅，你凭什么不让我进厂，我做的那里比别人差了？”
“你，我可不敢用，你都敢让人进我家下药，我要是用你，你一个不高兴，直接把药下进酸菜里，我们在场的人都得倒霉。”刘文梅对白晓桃那是毫不客气。
“谁下药了，你少污蔑人，
你不让我进厂，我就去公社告你徇私，建个厂只收自己人。”白晓桃看大家都看着她，眼神有些闪烁大声说道。
不等她话落，李腊梅几步上前就给了她一巴掌，原本李腊梅心里就忐忑怕刘文梅记仇，不用自己，现在自己被选上了当然要好好表现一下，“我看梅丫头就没有徇私，之前我也去找过她麻烦，她怎么没徇私把我刷下去，人家刘文菊可是她亲姐，如果她徇私，她怎么没让她姐进厂，你再敢说她徇私，我还打你
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