天才一秒记住【书友小说网】地址：www.suucn.com
只用直接往白菜上糊调料。
刘文梅让顾建军尝尝味儿，顾建军马上就喜欢上了这个味，“这个好吃，这个肯定能卖出好价钱。”
“行，这菜腌上2、3天会更好吃，明天你出去多收点白菜。”刘文梅也尝了一下，味儿是真的好。
说完把半颗辣白菜放顾建军手上，自己回去继续忙活。
顾建军端这辣白菜，目不转睛的盯着那边忙活的刘文梅，不自觉微勾唇角。
忙活这一天，刘文梅已经能摸出一点路数了。
晚上走之前，刘文梅带人把做好的菜放进地窖里。
然后把11个人分成3组，其中一组两个人，只用烧水，帮忙烫菜。
剩下的9人分成两组，相互监督。
刘文梅做的酸菜，最主要的菜，这些菜都是她用异能处理过的。
其他的过程都是和大家自家做酸菜的方法是一样的。
至于辣白菜和榨菜的配料，她作配料的时候只让王爱香看了，这两个菜味道重，对菜本身的要求反而不高，所以调料配方还是掌握在自己人手里最好。
回去的
路上，顾建军凑近刘文梅小声说，“孙甜甜回来了，身体完好无损，连胳膊都好了。”
刘文梅瞪大眼睛，停了下来，看着天上骂了一句，“眼瞎。”
想了一会儿，低声说，“晚上咱再去会会她。”
顾建军点头，他也想知道，孙甜甜凭空消失的本事还在不在了。
晚上刘文梅做了几碗雪里红扣肉和梅菜扣肉，煮熟的肉摆齐放在碗底，在碗里放一层雪里红，再放点炸好的红薯条，放进蒸屉里。
梅干菜扣肉也差不多，把碗底摆上肉，放上一层炒熟的梅干菜，再放一把泡好的干豆角，放进蒸屉里，上锅蒸一个小时。
出锅，将碗里的汤汁倒出，拿个盘子盖在碗上，快速一翻，几碗香喷喷的扣肉就做好了。
两个扣肉差不多，但是口味还是有差别的，刘文梅最喜欢吃梅干菜扣肉里面的干豆角，雪里红扣肉里面的红薯条，感觉这两个东西才是扣肉的经典，它们吸满了两道菜的汤汁，有劲道又好吃，尤其是干豆角，吃多少都吃不够。
顾建军吃着碗里的雪里红扣肉，看着对面的刘文梅，心里也是涨得满满的。
晚饭前，黄桂花让刘文兵给刘显义家送了两碗，晚上一家老小又吃了个肚儿圆圆。
刘文梅过来这几个月，老刘家全家人都像是变了
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！