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感也变得爽脆。
随后，李名把河粉加入锅中用晃锅法把两面煎到微微泛焦，这时就可以把锅端离火口加入配菜和调料调色。
最后把灶台的火转成大火，李名快速的翻炒起来。
这一步是这道菜最关键的一步，有没有锅气也是看的这一步。
炒好之后，李名拿出一个大碗将干炒牛河装入碗中。
“小伙，你跑这么快干什么呢？”
距离嘉艺不远的一条马路上，一个大爷开着自己的老头乐好奇看着路旁飞速狂奔的男子。
要说他是运动员在训练吧也不像，哪有运动员训练的时候穿着西装皮鞋呢。
“大爷，我们员工餐厅上新菜了，去晚了就妹有了！！”
男子操着一口东北口音大声的喊道，他看着就在前方的嘉艺猛吸一口气再次提速。
“现在的公司真的是，员工为了吃饭都成啥样了啊，就舍不得多做一点吗？真是没道德！”