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台上不分大小还摆着四五个盛好了面片的碗，要吃自己去舀汤。
邵父也没生气，他现在已经把所有的注意力都放在那一锅还在咕嘟的清汤上了，一个箭步冲上去舀了一大勺清汤，抓了一把葱后，邵父想了想，还是先推给了老婆。
碗沿有些烫，在端去餐厅的路上邵父就忍不住吸溜了一口，顿时只觉得一股清爽的牛肉味从喉管窜进了四肢百骸当中。和浓郁芬芳的那锅炖牛腱不同，清汤是用剔了肉的牛腿骨熬的，也不知道邵衍是怎么处理的，汤里一点牛肉的腥气也不见，加上葱蒜提味，滋味简直绝了！
一口汤咽下去后，再喝一口，再一口，再一口——刘阿姨也舀了一勺面汤，端出来的时候看邵父站在厨房门口时还有些纳闷，开口问：“先生，是不是碗太烫了？我来帮你端吧？”
邵父一下子回过神来，脸上顿时有些尴尬，到了谢后随口将刘阿姨的热情搪塞了过去。
面条才入口，邵父就知道刘阿姨那一锅吊了两天的老母鸡汤没白费。他这辈子从没吃过这样美味的面条，不必汤汁提香，单只面条本身便可以算得上一道不可多得的美味，面揉地正正好，擀地也厚薄均匀，虽然不像加了蓬灰的拉面那样弹性十足，但软硬却非常适口，鸡汤融了牛骨髓混合成一股独特的奇香，擀皮时沾上的那层厚厚的高筋面，此刻便成了包裹在面片外软糯可口的保护层。吃一口滋味浓郁的面条再喝上一口清爽的汤，简直绝配了！
每一个步骤竟然都成了添在锦缎上的那一丛花。邵父从不知道，一碗面竟然也能叫人吃地惊叹连连。
邵衍却仍旧不太满意，母鸡汤炖的不太好，也不知道刘阿姨加了什么香料，几乎都快盖过鸡汤本身的鲜甜了，和在面里就有点腻。凑合凑合吃了半碗，再喝了两口汤，自己感觉着已经快七分饱的时候，邵衍就停了筷子。
他吃饭慢，一口面细嚼慢咽的，汤也要拿勺子舀起来吹凉再入口，倒不是装模作样，只是习惯使然，他从前的肠胃因为小时候逃荒给搞坏了，粗茶淡饭还可以，油荤一吃多就会绞痛。太医给他开了个滋养脾胃的方子，除了喝药外，更严格规定了他的进食方式，要求他菜肉必须进小口，每口咀嚼三十次以上，且不能吃太饱。方子挺有效的，邵衍循了那么多年，现在换了具身子也改不掉了。