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“来吧!这太多了,妈跟你忙乎去。”梅静雪看这么多东西, 也没有舍不得钱, 直接帮着季初雪就在厨房忙乎起来。
季初雪拿了活碱苏打粉将猪下水处理干净后用盆子泡了起来, 然后又点了火, 升起个火堆,让季寒星看着烧猪头。
将五花肉切成手指宽的条, 放在盆子里,用八角桂皮酱油这些调料盐渍起来后, 才去处理肋骨, 顺着纹理一条条分开后, 才用小斧头砍成一段一段的放在盘里。
这时锅的水也开了,直接扔在沸水里打个水焯, 看火候差不多时,直接捞出放在一边空水,将锅洗净之后,就倒入豆油,油热后扔入调料, 放入排骨滴入空间水。
这时, 一阵阵伴着蒜香的味道顿时弥漫开来,整个厨房,乃至整个季家小院,都围绕着这香气, 弄得外面干活的人, 都忍不住吸了几口香味。“哎哟这静雪的手艺这么厉害呢!这饭做得可真香。”
一个刚刚去厨房喝水的黄月红笑着说。“那你可说错了, 是初雪那丫头掌勺呢!别看人小,那做饭的手艺可是不含糊,切菜下刀快着呢!哎呀这个小丫头真是了不得啊!”
“是吗?这个小丫头你说这么小,咋啥都会咧,听说这次静雪与久年能活下来,是因为那个小丫头呢!”
“不是那个疯……不是,那个张老头救的吗?”
“哪啊!当时的情况你不是不知道,那张老头也是没有办法的,后来那个小丫头回来了,本来人就剩下一口气,后来那个小丫头就说要把我们全赶走,跟大小子说要救人,就把我们赶出来了。”
“对,当是真是这样,你不说我还真忘记了。”
“后来我问了静雪,静雪说小丫头跟着张老头学医术呢!现在张老头已经是小丫头的师父了,以前真是没有想到,这个张老头还有这个本事。”
一些人你一言我一语,不多时,黄月红感叹着。“哎呀,这个小丫头,真是个聪明的啊!以后这季家,真是不一样了。”
工人归家后,忙碌一天的季家人也都托着疲惫的身体,坐在了餐桌上,季久年看着面前的酒瓶,一双眼睛顿时精光闪烁。“囡囡我这是能喝酒了。”
“只许喝一二杯,多了不行,师父也是,别以为我今天上学,就不知道你又偷偷喝酒了,我一回来就闻到了。”季初雪无奈,家里就这两个人能喝几杯,也不能总控制着。
对于季久年与张时之两个,腿脚都有些毛病,喝点酒能适当舒筋活血,还是有好处的。
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