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腥了。总之荣府准备的这一席烤肉宴在他看来,简直一无是处,选材不行、器皿不行、火候不行……最不能忍的,是竟然还要客人亲自动手烤。
最终皇帝发话了:“周德瑜,这自己动手就是个趣味,在园子里赏雪烤肉,原是最最闲适风雅之事,偏你在一旁聒噪。”
三皇子登时涨红了脸,像个锯了嘴的葫芦,再也不敢发一声。
他赶紧丢下钓竿,从身边的小太监手里抢过筷子,自己动手。五皇子与西宁王同时向他投去同情的眼神。
不一会儿,焦糊味传出。宁荣二公同时瞅瞅皇帝,仿佛在说:您或许也需要体谅一下别人的实际情况,毕竟也有那手残党实在不会自己烤的。
皇帝就只能摇摇头,叹了一口气:“连这都做不好……”
贾放和水宪这一桌便是最闲适也是最专心的。水宪在贾放的鼓励之下,大着胆子尝试了一下鸡肝,事先腌制过的鸡肝,即便烤到全熟,看上去也是粉嫩粉嫩的,一口尝去香味四溢。
水宪登时大赞。
贾放也着实没想到这家伙平日里看着仙风道骨,竟然也好这口。他登时促狭起来,挥挥手把餐厅经理贾赦请来,小声在兄长耳边说了几句。贾赦激动地点头:“有,有!”
贾赦笑道:“原本因为不登大雅之堂,所以没敢呈上。但是烤起来那味道……啧啧啧!等着,我去给你们取。”
御厨把这一道送上来的时候,表情也有点不自然。水宪望着那盘子里的物体,半天方问:“这究竟是什么?”
贾放:“是鸡皮——”
水宪登时绝倒:“真有你,连这也可以烤?”他说话的声气高了些,旁边几桌纷纷向这边看过来。
贾放则赶紧压低了声音:“别人我不告诉!”
他夹起两片鸡皮,放在篦子上,不一会儿,那油脂便从鸡皮表面慢慢渗出来,鸡皮表面则慢慢变脆。
贾放:我翻——
他一翻面,刚刚渗出的油脂立即落入炭炉里,炉中登时蹿上火焰,肆无忌惮地炙烤着上方的肉食。
这火焰,将贾放与水宪两人的面孔同时映得一亮。香味随即飘散开,连皇帝那一桌都在问:“这是在烤什么?”
贾放连忙答:“鸡肉……这一份略肥了一点。”
他话音一落,水宪在对面冲他做口型:“这么近你都敢欺君?”
贾放一脸无辜地把那份鸡皮翻过来,果然见在皮下脂肪之下,确实有浅浅一层的鸡肉,在热力
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