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刀,左手拿起一只只虾开始去虾头去虾线,放到另外的盆子里备用。
等把所有虾都处理好后,又拿了块案板过来,拿刀开始开虾背去虾线。去虾线是为了干净健康,就她所知很多饭点里卖的虾菜品都是直接下锅炒制的。
姜氏这边不一样,去虾头去虾脚后还要开背去虾线,这些都是老板示范时交代的。沈慧宜照做,辛苦是辛苦了点,但还挺认同的。
这样子的姜氏,无怪乎顾客网友愿意放心吃,完全不用担心卫生干净之类的问题。她这个身处其中了解内情的,也很爱吃姜氏盒饭来着。
开虾背还有一个好处就是,到时候炒制的时候容易入味,这才是椒盐虾的精髓。
忙前忙后处理完这些虾,已经过去一个小时,沈慧宜起锅开始炒制椒盐虾。
外面姜茶茶也把刚打印出来的红色菜单张贴到柜台前。
十点半准备好各种菜品,店员开始吃饭,姜茶茶也跟着一起吃饭。
十一点不到,外面已经有人从柜台前开始排队了,同时不少人一眼发现红色菜单更新了,新增了一行:
椒盐虾 9元
有人直接拍了张照告诉亲朋好友,顺带发上微博:
【放肆***i:在排队了,看到椒盐虾的价钱还有点心惊,居然只比单点肉菜贵了1块钱,这也太实惠了吧!给各位好奇的朋友看看,不用谢~图jpg.】
这个时候饭点刚到,姜氏实时微博下永远是最热闹的时候,瞬间有人看到这条微博,顺带评论:
【这返***入:啊九块钱一份感觉还挺好的哎,我原本预计最起码要十二块钱来着!】
【oy***惹:这个价钱真棒,我觉得我可以实现吃虾自由了!话说只有我很羡慕博主吗?这个点居然可以到姜氏门口排队了,不像我还在苦逼地工作,永远赶不上中午吃一口热乎的,只能晚上再冲了!】
怎么说可能一开始大家因为虾比肉贵,对这份单点椒盐虾的价格有所猜测,都觉得最起码一份十二块钱才算是比较合理的。
这会看到一份九块钱都有点震惊,觉得姜氏这波太实惠了,真的能赚钱吗?这么便宜的椒盐虾不吃太亏了!
苏灿灿知道今天姜氏快餐店上新她最爱吃的椒盐虾,还有要过来买奶奶爱吃的咕噜肉,提前过来排队的。
也就是正好今天周末不用上班,她才能赶上上新椒盐虾的第一天中午过来买。
她排在队伍稍微后面一点,看不到前面的
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